Wonen

Magnetrons hebben in het moderne leven problemen met voedselbereidingsgewoonten. Hoewel sommige soorten plastic magnetronbestendig zijn, toont onderzoek aan dat er enkele belangrijke voorzorgsmaatregelen zijn om in gedachten te houden tijdens het koken in uw magnetron. Ook kun je er voor kiezen om sommige gerechten toch klaar te maken via je kookplaat.

1) Pas op voor Type 7 “Overige” kunststoffen

Bisfenol A (BPA) is een chemische stof die veel wordt gebruikt voor het maken van kunststoffen en epoxyharsen. Het is bekend dat het mogelijke gezondheidseffecten heeft op de hersenen en prostaatklier van foetussen, zuigelingen en kinderen. Het kan uitspoelen in voedsel van de interne coatings van ingeblikt voedsel en van consumentenproducten zoals polycarbonaat serviesgoed, voedselbewaarbakken, waterflessen en babyflessen. Gebruik geen plastic voedselverpakkingen van polycarbonaat in de magnetron.

Wat zijn de voordelen van koken met de magnetron?

Als uw magnetronbestendige gerechten er versleten uitzien, vervang ze dan en / of recycle ze!

Ftalaten worden gebruikt bij de vervaardiging van PVC-kunststoffen (type 3). Het heeft een vervelende gewoonte van uitlogen in de producten bij gebruik als verpakking, zoals verpakkingsfolie gebruikt voor voedsel. Ftalaten zijn hormoonontregelaars (EDC) en de grootste schade houdt verband met chronische blootstelling. Onderzoekers voor het International Journal for Environment Research and Public Health testten polypropyleen (PP) (Type # 5) microgolfveilige containers voor uitloging van ftalaten.

Hoewel PP voor de vervaardiging geen ftalaten vereist, is de verbinding vaak aanwezig. Er werd ontdekt dat hoe langer een plastic container wordt verwarmd en hoe langer het wordt gebruikt, hoe meer ftalaten het vrijgeeft. Aangezien plastic containers oud worden, ontwikkelen ze langzaam misvormingen en weerstaan ​​ze verhitting, waardoor meer ftalaten in voedsel kunnen uitspoelen. Als u rimpels, littekens of lijnen ziet in uw favoriete plastic voedselopwarmcontainer, is het tijd om het te recyclen.

Een geweldig alternatief voor de kookplaat

Begrijp ons niet verkeerd – we houden ervan om een ​​geweldige maaltijd voor ons gezin op het fornuis te koken. Sommige maaltijden kunnen echt niet worden gerepliceerd in de magnetron! Wat we hopen te laten zien, is dat het echt OK is om je magnetron te gebruiken om veel van het voedsel dat we eten regelmatig te verwarmen. En naast het gemak van alles, kan het regelmatig koken met een magnetron ook uw maandelijkse energieverbruik verlagen.